Nie od dzisiaj wiadomo, że Szpilki na dupsku usiedzieć nie potrafią, nawet w wolny dzień, nawet w święto zaznaczone na czerwono - znaczy kościołowe! Mając na tyle R E W E L A C Y J N Y C H znajomych, nie musiałam długo się prosić o pojawienie się w niedzielne południe w samym środku Opola.
Kreatywne knucie i wydzwanianie - Sylwia zanim dotarła pod Wieżę już zgubiła fleki <3
Chwilkę później ruszyliśmy, okazało się, że Nasza kondycja pozostawia baaaaardzo wiele do życzenia! :)
Za zdjęcia dziękuję bardzo Michałowi Nowikowi - największy buziak :*
Oczywiście na samym szczycie pożarliśmy muffiny, które stworzyłam specjalnie na tą okazję - podobno były pyszne, ale nie ukrywam, że po tym jak się tam dostałam, miałam ochotę wypić wiadro wody, nawet z Odry !
Szpilkowe muffiny rabarbarowe
(12 sztuk)
- 3 jaja
- 1/2 szklanki cukru
- 400 ml jogurtu naturalnego
- 1/2 kostki masła
- 1 1/2 szklanki mąki
- opakowanie cukru waniliowego
- łyżeczka proszku do pieczenia
- rabarbar
Jaja ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym, w międzyczasie roztapiamy w rondelku masło, schłodzone dodajemy do jaj ubitych z cukrem, kolejno dodajemy jogurt i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
Rabarbar kroimy na małe kawałki. Do papilotek wkładamy do 3/4 wysokości ciasto, a górę posypujemy rabarbarem. Wkładamy do pieca nagrzanego do 180°C i pieczemy 35 minut !
0 komentarze:
Prześlij komentarz